U Kulatého stolu

U Kulatého stolu je podcast, ve kterém se vždy sejdou Martin Klesnil, Patrik Fiala a zajímavý host. Rozhovory jsou dlouhé, snaží se jít do hloubky a obsáhnout témata, o kterých host jinde nemluvil.

Web podcastu

Christian Chu: Teď se ukáže, kdo je silný hráč. Nemůžeme spoléhat na pomoc vlády. Jsme na to sami.

Christian Chu je šéfkuchař a spolumajitel oceněné restaurace Levitate v centru Prahy. V podcastu U kulatého stolu jsme s Christianem probrali, jak jeho restauraci zasáhla aktuální situace i to, co se změnilo, když se dostal do Michelinského průvodce. Také jsme probrali možnosti pomoci od vlády, které mají pražské podniky.

Sun, 12 Apr 2020 18:00:00 GMT