Prostor X
Prostor X je podcast časopisu Reflex, v němž moderátoři Čestmír Strakatý a Leila Chadalíková zpovídají osobnosti o aktuálních a zajímavých tématech.
3013
před 127 dny
10.01
Opilce nesnáším, jdu vlastní cestou, říká proslulý barman Pavel Tvaroh. Sám nepije a nebojí se experimentovat - podcast
Před 25 lety odešel do Velké Británie, před 14 lety tam otevřel podnik, který ho proslavil. Barman Pavel Tvaroh říká, že jde vlastní cestou, která je někdy odvážná, kontroverzní, ale taky originální. Nabízí koktejly, které nemusí všem chutnat, ve formě, kterou asi nečekáte. Třeba piňacoládu jako kuličku na pláži. Používá mimo jiné postupy, které znají spíš kuchaři, a nebojí se experimentovat. Sám přitom alkohol nepije.
Mon, 16 Aug 2021 09:00:00 +0200
