Business Leaders
Chcete dosahovat lepších profesionálních výsledků v zaměstnání nebo podnikání? Nečekejte na úspěch. Jděte si pro něj. Podcast Business Leaders formou rozhovorů a záznamů z přednášek přibližuje materiální osobní rozvoj, kariéru a podnikání. Je oficiálním podcastem časopisu Business Leaders a webu BusinessLeaders.cz.
1551
před 38 dny
4.41
8: Petr Janoušek (OLIVE Food) o budování gastronomického byznysu a provozu služby Ordr
Petr Janoušek povypráví svůj příběh, jak se ze Šumavy dostal nejdříve k IT a posléze i k marketingu. Popíše, jak pomohl hotelu kde pracoval k celoroční obsazenosti využitím internetového marketingu a SEO v době, kdy to nebylo standartem. Geny ovšem Janoušek nezapře. Jeho maminka je kuchařka a on si byl brzy jistý, že se chce věnovat byznysu v gastronomii. Dokončil školu ve Spojených státech, poté v Česku a přidal se do týmu Olive food ve svých 24 letech, když přišel z Braníčkova na Šumavě do Prahy a začal skládat tým pro tři nové restaurace. Protože zjistil, že se marketing v Praze dělá jinak než na Šumavě, začal se brzy vzdělávat a doučovat, jak dobře prodávat i v metropoli. V tomto rozhovoru podcastu Business Leaders zjistíte: jak vybírá jídla pro Ordr, či jak se daří jeho firemním kantýnám. Petr vysvětluje, jak se firmě daří platit zaměstnance za osmihodinovou směnu, když mají kantýny otevřeno jen dvě hodiny denně. jak se rozhodl za Olive food koupit Ordr. V tomto totiž hrála svou roli i konkurenční služba Dáme jídlo jak vypadalo kupování Ordru od STRV. Málokdo totiž ví, že před Olive food patřil projekt pod ně.
Fri, 07 Jun 2019 14:28:49 +0000
